Queso Entero Mediano Semicurado

15,90

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SKU: 004 Categoría:

Descripción

Queso entero mediano semicurado

Este queso entero mediano y semicurado pesa  mas o menos unos 1200gr

Este queso tiene una curación mínima de 2 meses en nuestra sala de maduración a temperatura y humedad ambiente y sobre tablas de madera, volteado a mano, lo que equivale aproximadamente a 4 meses en una cámara convencional con frio y humedad aportados artificialmente

Estas condiciones favorecen que nuestro semicurado tenga una textura suave y cremosa y un sabor característico.

Dependiendo de la fecha de fabricación, la alimentación será diferente por lo que se podrán descubrir distintos matices en cada una de las estaciones.

La corteza está formada a partir del propio queso y es perfectamente comestible.

Nuestro queso mediano semicurado es ideal para familias o para cualquier buen consumidor de queso que gusta comerlo habitualmente o reservar en la nevera un delicioso aperitivo fácil de preparar que te puede sacar de un apuro cuando cuando tengas visita o te apetezca disfrutar de una tapa en tu casa.

Información adicional

Peso 1.3 kg
Envase

Normal, En aceite

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